Wednesday, February 16, 2011

Sosej Masak Kicap-HuNNy


Sebenarnya... ari nie nak makan kedai tapi bila housemate Hunny,Damia kasi idea utk masak, so, we think why n0t kita selongkar balik resepi2 yg ada dalam stor otak masing2 utk makan. Haha... (Ini kisah pelajar2 bila budget makan dah larik jauh)

So, bila balik, Hunny tgk, Damia dah start potong2 sayur dye. Hunny tanya dye, nak masak ape? Dye kata nak wat Masak Sayur Kampung tapi... Bila masak tak nampak lak mcm sayur kampung. Nampak cm sayur western jew... kih...kih...kih...

Damia tanya Hunny dlm loghat Utara dye "Aku dah masak 1 mata, hang lak? Nak masak apa?" Hmm... Pas pikir and merobek2 idea dlm pale Hunny,tetiba... TING!!! Terpikir nak masak Sosej Masak Kicap..So, inilah dye...Resepinyer ;)

Enjoy the cooking,guys ;D

Bahan-bahan

• 10 ketul sosej - dihiris nipis
• 1 biji cili merah - dihiris nipis (tmbh cili ijau)
• 3 bawang merah - dimayang
• 2 ulas bawang putih - dimayang
• 2 sudu teh serbuk kari- (Hunny ske sangat Kari. Letak Serbuk Kari Daging terbaik)
• 4 sudu makan kicap (Hunny gune kicap manis Kipas Udang)
• 1/2 batang lobak merah - dpotong pnjg(Hunny potong ikut ske,panjang kew,3 segi kew)
• Sedikit air
• garam- x letak-Letak cukup rasa or pasti sedap :D
• Minyak utk menumis
• hirisan halia - pon kita tmbh
• and sesudu sos tiram (nak letak p0wn boleh,tak letak p0wn tak pew.Hunny tak letak p0wn)

Cara-cara

1. Panaskan minyak - tumis bawang merah & putih hingga kekuningan
2. Masukkan cili merah dan lobak merah - gaul
3. Masukkan serbuk kari - kacau rata
4. Tuangkan kicap & sedikit air
5. Masukkan sosej seketika, letak perasa and rasa ;P
6. Boleh diangkat & terus dihidang

Pas masak, boleh la makan dgn nasi panas and air sirap. Memang terbaik lah!!! hahaha... ;D

X0Xo,
HuNNy

No comments:

Post a Comment